Redukcja marnotrawstwa żywności w gastronomii: Sukces programu Sodexo

Informacja prasowaSpis treściTechnologia w służbie ekologii: Jak działa WasteWatch?Skala problemu i nadrzędne efekty programuO Sodexo: Lider zrównoważonych usług Każdego dnia w Polsce do kosza trafiają ogromne ilości jedzenia. Oznacza to realne straty finansowe oraz dodatkowe emisje gazów cieplarnianych. Ponieważ redukcja marnotrawstwa żywności w gastronomii staje się nadrzędnym celem wielu firm, technologia przychodzi z pomocą. W … Czytaj dalej Redukcja marnotrawstwa żywności w gastronomii: Sukces programu Sodexo