Kuchnia azjatycka w restauracji: jak przygotować autentyczne dania?
Chcesz zaskoczyć gości nowymi smakami? A może planujesz weekend z kuchnią azjatycką…
Wiosenne desery z wykorzystaniem sezonowych owoców i ziół
Twoje wiosenne menu niczym nie różni się od konkurencji? Beza z owocami,…
Pakt o dostępności: jak dostosować lokal do nowych wymogów?
Od czerwca 2025 roku wchodzą w życie przepisy Polskiego Aktu o Dostępności…
Wyposażenie sal bankietowych na komunie i wesela – trendy na rok 2025
Sezon komunijny i weselny zbliża się wielkimi krokami. To oznacza jedno: konkurencja…
Długi weekend majowy w hotelu: specjalne pakiety pobytowe i atrakcje
Majówka to pierwszy w sezonie test dla Twojej oferty hotelowej. Goście szukają…
Storytelling w restauracji. Jak opowiadać historię swojego lokalu i budować więź z klientami?
Goście coraz częściej szukają nie tylko dobrego jedzenia, ale też emocji, z…
Dania inspirowane podróżami. Jak wprowadzić do menu smaki z różnych zakątków świata i zaskoczyć gości?
Twoi goście znają już każdy rodzaj schabowego, pierogi testują na pamięć, a…
Majówka w plenerze: organizacja grilla i pikników przy restauracji
Grill, piknik, impreza pod chmurką – niezależnie od formy, majówka w restauracji…
Superfoods w menu: jak włączyć je do dań i podkreślić ich prozdrowotne właściwości?
Twoi goście coraz częściej pytają o dania bez glutenu, z mniejszą ilością…
WorldFood Poland i SMAKKi Gastrotargi w Warszawie
WorldFood Poland i SMAKKi Gastrotargi to największe w Polsce wydarzenie łączące świat…
