W branży cukierniczej o rentowności decydują technologia produkcji, stabilność surowców, tempo reagowania na trendy. Nietrafiona inwestycja w sprzęt lub recepturę bardzo szybko odbija się na kosztach i jakości oferty. Jeśli szukasz inspiracji, wiedzy, sprawdzonych technologii i produktów dla branży cukierniczej i gastronomicznej – nie może zabraknąć Cię na Expo Sweet. Kolejna edycja najsłodszych targów w Polsce nadchodzi!
Expo Sweet – odpowiedź na problemy branży
Wysoka wrażliwość na ceny surowców, sezonowość sprzedaży. Rosnące oczekiwania klientów, presja na powtarzalność jakości. To tylko niektóre z wyzwań, z jakimi mierzy się dziś branża cukiernicza i gastronomiczna. W ich obliczu fundamentem rentowności prowadzenia biznesu, obok kunsztu i pasji, są odpowiednie decyzje technologiczne, zakupowe czy produkcyjne.
Organizatorzy Expo Sweet – największych w Polsce targów branży cukierniczej i lodziarskiej – doskonale znają i rozumieją te wyzwania. Program wydarzenia od lat koncentruje się na praktycznych rozwiązaniach wspierających codzienną pracę cukierni, lodziarni i innych lokali gastronomicznych.
Targi Expo Sweet – producenci, sieci, HoReCa
Kolejna, 17. edycja targów Expo Sweet odbędzie się 22-25 lutego 2026 roku w Warszawie i ponownie zgromadzi producentów maszyn i surowców z rzemieślnikami, sieciami i HoReCa.
Poprzednie edycje wydarzenia odwiedzało ponad 20 tys. profesjonalistów. Na tegorocznej odsłonie spotkasz ponad dwustu wystawców z Polski i zagranicy – przygotuj się na branżowe premiery, porównania i rozmowy, które nie odbędą się nigdzie indziej.
Przegląd rynku w jednym miejscu
Na Expo Sweet zobaczysz pełne spektrum oferty dla branży cukierniczej i lodziarskiej – od maszyn i technologii produkcji, przez surowce i półprodukty, aż po wyposażenie pracowni i zaplecza sprzedażowego. Taki przekrój rynku ułatwia zrozumienie, w jakim kierunku zmierzają rozwiązania dla cukiernictwa i lodziarstwa. To także dobry punkt wyjścia do planowania inwestycji na kolejne sezony.
Szybkie benchmarki i rozmowy handlowe
Bezpośredni kontakt z wystawcami pozwala Ci porównać oferty w czasie rzeczywistym. Dla właścicieli i menedżerów to szansa na wartościowe rozmowy handlowe i negocjacje warunków dopasowanych do skali własnego biznesu. Takie spotkania często skracają proces decyzyjny o wiele tygodni.
Wiedza i inspiracja
Program Expo Sweet od lat opiera się na pokazach i warsztatach prowadzonych przez doświadczonych praktyków. Obserwując mistrzów przy pracy, lepiej zrozumiesz procesy, techniki i organizację produkcji. Wiedzę i inspiracje wyniesione z targów możesz zastosować od razu do optymalizacji własnego biznesu.
Długofalowe kontakty
Expo Sweet sprzyja rozmowom, które często są kontynuowane już poza halami targowymi. Obecność producentów, dystrybutorów, sieci i rzemieślników tworzy przestrzeń do nawiązywania relacji opartych na długofalowej współpracy. Dla wielu firm to początek partnerstw, które procentują przez cały rok.
Konkursy Expo Sweet – barometr kierunku rozwoju branży
W programie czekają także konkursy o randze mistrzowskiej:
– Mistrzostwa Polski w Przygotowaniu Deseru,
– Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych,
– Konkurs Dekoracji Cukierniczych.
Przyjdź i czerp inspiracje, obserwując prawdziwych mistrzów podczas pracy. Dla młodszych adeptów branży konkursy to doskonała okazja do nauki i konfrontacji z rynkowymi standardami.
Jak dołączyć do Expo Sweet 2026?
Sprzedaż biletów na 17. Expo Sweet już ruszyła. Wejściówkę możesz kupić online – bez zbędnych formalności, konieczności drukowania czy czekania w kolejce przed targami.
Nie czekaj i zakup bilet z wyprzedzeniem, aby ze spokojem zaplanować wizytę swoją lub zespołu na najważniejszym wydarzeniu dla branży cukierniczej i lodziarskiej w Polsce. Sprawdź szczegóły na stronie organizatora. Do zobaczenia!
