Freixenet bezalkoholowe – nowości Diamond i Cordon Negro 0,0%
Henkell Freixenet Polska rozbudowuje portfolio musujących nowości w segmencie NoLo.
Share
SHARE
W skrócie
Segment win bezalkoholowych przestał być niszą i stał się jedną z najszybciej rosnących kategorii rynkowych.
Produkty powstają w zaawansowanym procesie destylacji próżniowej w niskich temperaturach, co pozwala zachować naturalną strukturę i aromaty wina.
Henkell Freixenet Polska wprowadza dwa nowe warianty – lifestylowy Diamond 0,0% oraz wytrawny Cordon Negro 0,0%.
Nowości są już dostępne w sieciach handlowych w całej Polsce w sugerowanej cenie 27–29 zł za butelkę.
Na polskim rynku debiutują Freixenet Diamond 0,0% oraz Freixenet Cordon Negro 0,0% – nowoczesne odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie segmentu NoLo. Henkell Freixenet Polska, światowy lider w kategorii win musujących, konsekwentnie rozbudowuje portfolio produktów odalkoholizowanych, stawiając na zaawansowaną technologię i bezkompromisową jakość.
Dwa style Freixenet bezalkoholowego: Diamond i Cordon Negro
Marka Freixenet, posiadająca bogate portfolio z kluczowych regionów winiarskich Europy, wprowadza na rynek dwa skrajnie różne, ale komplementarne produkty. Zatem każdy konsument szukający bąbelków bez procentów znajdzie propozycję dopasowaną do swoich preferencji.
Freixenet Diamond 0,0% – to propozycja o lżejszym, wyraźnie owocowym profilu. Jest pozycjonowana jako produkt lifestylowy, idealny dla osób ceniących przystępny styl wina bezalkoholowego.
Freixenet Cordon Negro 0,0% – bezalkoholowa wersja ikonicznej cavy. Charakteryzuje się bardziej wytrawnym profilem i nawiązuje do klasycznej elegancji win musujących.
NoLo: Strategiczny kierunek rozwoju
Segment 0% stanowi obecnie jeden z kluczowych obszarów działalności Henkell Freixenet Polska. Firma od lat konsekwentnie rozwija portfolio wariantów bezalkoholowych, dostrzegając, że trend NoLo (No and Low Alcohol) na stałe zmienił nawyki zakupowe Polaków. Ponadto warianty te idealnie wpisują się w nowoczesny styl życia oparty na równowadze, a nie rezygnacji z przyjemności toastu.
„Segment win bezalkoholowych przestał być niszą — dziś to jedna z najszybciej rosnących kategorii w świecie wina. W tym kontekście premiery takie jak Freixenet Diamond 0,0% oraz Freixenet Cordon Negro 0,0% są czymś więcej niż rozszerzeniem portfolio — to wyraźny sygnał kierunku, w którym zmierza rynek i nasza firma. Co więcej, NoLo nie jest już kategorią tylko dla kierowców i kobiet w ciąży” Tomasz Potrzebowski, Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w Henkell Freixenet Polska
Technologia destylacji próżniowej – jak powstaje Freixenet bezalkoholowe?
Produkcja wina musującego w wersji 0,0% jest procesem niezwykle wymagającym pod względem technologicznym. Z tego względu, aby zachować strukturę i naturalne aromaty, Henkell Freixenet Polska stosuje najbardziej zaawansowane metody dealkoholizacji.
W konsekwencji tego procesu, alkohol jest usuwany dopiero z gotowego, pełnoprawnego wina bazowego. Odbywa się to w procesie destylacji próżniowej, przy zachowaniu maksymalnie niskiej temperatury. Jednocześnie metoda ta pozwala na uniknięcie „przegrzania” produktu, co w rezultacie chroni subtelny bukiet aromatów charakterystyczny dla marki Freixenet.
„W przypadku Freixenet mamy do czynienia z podejściem bardzo jakościowym. Na początku powstaje pełnoprawne wino bazowe, następnie alkohol usuwany jest w procesie destylacji próżniowej, w maksymalnie niskiej temperaturze. Metoda ta pozwala na zachowanie aromatów i struktury. Jest to kosztowny i wymagający proces, na który mogą sobie pozwolić tylko najlepsi producenci” Tomasz Potrzebowski, Międzynarodowy Ekspert ds. Rozwoju Rynku Wina w Henkell Freixenet Polska
Dostępność i zastosowanie kulinarne
Nowe warianty dostępne są w szerokiej sprzedaży w sieciach handlowych w całej Polsce. Średnia cena detaliczna wynosi 27–29 zł za butelkę 0,75 l. W dodatku, dzięki swojej uniwersalności, oba wina stanowią doskonałe uzupełnienie menu, otwierając nowe możliwości food pairingu:
Freixenet Diamond 0,0%: Idealne na codzienne spotkania. Wybornie komponuje się z lekkimi deserami oraz świeżymi owocami.
Freixenet Cordon Negro 0,0%: Doskonale łączy się z wytrawnymi przekąskami, tapasami i sałatkami. Sprawdzi się również w parze z drobiem, rybami i owocami morza, a także w roli eleganckiego aperitifu.
Podsumowując, Henkell Freixenet Polska gwarantuje stabilną dostępność nowości zarówno na rynku detalicznym, jak i w profesjonalnej gastronomii HoReCa.
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się Freixenet Diamond 0.0% od Cordon Negro 0.0%?
Freixenet Diamond 0.0% posiada lżejszy i bardziej owocowy profil lifestylowy, natomiast Freixenet Cordon Negro 0.0% jest bardziej wytrawny i nawiązuje do klasycznego stylu hiszpańskiej cavy.
Jaką metodą produkowane jest wino Freixenet bezalkoholowe?
Wino powstaje poprzez destylację próżniową w niskiej temperaturze, co pozwala usunąć alkohol z wina bazowego przy jednoczesnym zachowaniu naturalnych aromatów i struktury napoju.
Z czym najlepiej łączyć bezalkoholowe warianty Freixenet?
Wariant Diamond idealnie pasuje do deserów i owoców. Wariant Cordon Negro 0.0% świetnie współgra z tapas, sałatkami, drobiem, rybami oraz owocami morza.
[3] henkell freixenet za nielseniq, panel handlu detalicznego, cała polska (food), sprzedaż wartościowa, suma okresów: tydzień 44 2024 – tydzień 43 2025 w kategorii: wina musujące, segment: wina typu prosecco
[4] henkell freixenet za nielseniq, panel handlu detalicznego, cała polska (food), sprzedaż wolumenowa (w litrach) w okresie skumulowanym w/e 27.10.2024 – w/e 26.10. 2025, w kategorii: gin, top marki
Materiał chroniony prawem autorskim – zasady przedruków określa regulamin
