Informacja prasowa | Warszawa, 27 lutego 2026 r.
Gala Best of Warsaw 2026 to niewątpliwie jedno z najważniejszych wydarzeń branży gastronomicznej i hotelarskiej w stolicy. Z tego względu 26 lutego w przestrzeniach MOXO (kompleks Fabryka Norblina) zgromadzili się najlepsi restauratorzy i szefowie kuchni. Plebiscyt ten jest od lat organizowany przez magazyn Warsaw Insider. Stanowi on istotny punkt odniesienia dla rynku Food & Beverage. Sprawdź, kto w tym roku wyznacza standardy jakości i kierunki rozwoju stołecznej sceny kulinarnej.
Jubileuszowa gala Best of Warsaw 2026
Podczas uroczystego wieczoru uhonorowano najlepsze restauracje, bary oraz zasłużone osobowości. W minionym roku te właśnie podmioty najsilniej kształtowały kulinarną tożsamość stolicy. Warto podkreślić, że gala Best of Warsaw 2026 miała tym razem wyjątkowy, symboliczny wymiar. Wydarzenie zbiegło się bowiem z podwójnym jubileuszem na rynku medialnym. Obchodzono 30-lecie istnienia anglojęzycznego miesięcznika Warsaw Insider oraz 25-lecie działalności jego wydawcy, agencji Valkea Media. Bezsprzecznie potwierdza to ugruntowaną pozycję tego prestiżowego plebiscytu na mapie warszawskiego biznesu.
Zwycięzcy: Kto zdominował warszawską gastronomię?
W rezultacie, wśród tegorocznych laureatów znalazły się miejsca i osoby z wielką pasją, które wniosły do miasta świeżą energię. Jury plebiscytu doceniło zarówno rzemiosło, jak i innowacyjne podejście do biznesu. Zatem oto pełna lista najważniejszych wyróżnień branżowych:
Nowe otwarcia i pionierzy
- Nowe Otwarcie (Newcomer): Tytuł ten zdobył innowacyjny koncept Wandal.
- Pionier (Pioneer): Nagrodę otrzymała Hala Koszyki. Została ona doceniona za konsekwentne redefiniowanie formuły miejskiego food hallu.
Kuchnia polska, casual i mięso
- Kuchnia Polska (Polish): Zwyciężyła popularna restauracja Soul Kitchen.
- Tradycyjna Kuchnia Polska: Tytuł powędrował do lokalu u Wieniawy.
- Lunch Biznesowy (Business Lunch): Nagrodzono restaurację Akademia.
- Casual Dining: W tej kategorii najlepsza okazała się Murena.
- Dla Miłośników Mięsa i Steki: Triumfowało Rotisserie Bistro (Meat Lovers) oraz Yes Butcher (Steaks).
- Desery: Dal Dalla Saska Kępa za wybitne rzemieślnicze gelato.
Segment premium i luksusowe hotele
- Restauracja Premium: Zwyciężył doskonały hub.praga.
- Bar Hotelowy i Restauracja Hotelowa: Nagrody otrzymały Nobu Bar oraz Anawa InterContinental.
Scena barowa, nocne życie i legendy
- Koktajle i Życie Nocne: Nagrodzono Feliks Bar Café oraz Monkey Love.
- Warszawskie Legendy: Uhonorowano Moon & Sen, współtworzący klubową tożsamość stolicy.
Osobowości branży F&B
- Restauratorzy: Tytuł powędrował do ekipy Dziurki od Klucza.
- Szefowie Kuchni: Wyróżniono Paulę Myckę (Misaki) oraz Konrada Kowalskiego (Rozdział).
- Polski Influencer: Nagrodę odebrał Mariusz Mac.
Podsumowując, gala Best of Warsaw 2026 pozostaje absolutnie niezastąpioną przestrzenią wymiany doświadczeń. Właśnie tam spotykają się najwyższe standardy branży. Ponadto realizacja wydarzenia była możliwa dzięki wsparciu silnych partnerów biznesowych. Należą do nich Fabryka Norblina, MOXO, Peroni Nastro Azzurro oraz marka kawowa illy. Wśród sponsorów znaleźli się również BM ReLo, Shark Ninja, Baziółka i Karolla Family. Dowiedz się więcej o trendach i liderach rynku, śledząc aktualności na portalu Horecaline.pl.
