Każdego dnia w gastronomii zapadają dziesiątki decyzji. Jak utrzymać marżę? Gdzie szukać stabilnych dostawców? Jak kontrolować koszty operacyjne i jednocześnie rozwijać lokal? O tym właśnie chcemy rozmawiać z branżą podczas kolejnej edycji HoReCa Foodservice Expo. Już 10-12 marca spotkacie nas w Ptak Warsaw Expo na wspólnym stoisku Horecaline & Fier!
Horecaline na HoReCa Foodservice Expo 2026
HoReCa Foodservice Expo – Targi Zaopatrzenia Żywnościowego i Łańcucha Dostaw dla Branży HoReCa – to nowy punkt na mapie wydarzeń dla branży HoReCa w Polsce.
Według przewidywań organizatorów, w Ptak Warsaw Expo spotka się około 5000 odwiedzających oraz 70 wystawców, aby porozmawiać o tym, w jakim kierunku zmierza rynek. Przed nami trzy dni premier, inspiracji i – przede wszystkim – możliwości nawiązania nowych współprac.
Jeśli planujesz udział w targach, koniecznie odwiedź stoisko Horecaline & Fier. Nasz zespół pomoże Ci odkryć nowe ścieżki rozwoju – od optymalizacji marży, przez efektywne zaopatrzenie, aż po nowoczesny marketing restauracji.
Sprawdź i przeanalizuj ryzyko swojej marży
Gdy sprzedaż rośnie, a zysk nie podąża za nią proporcjonalnie, czas przyjrzeć się procesom. Aby ułatwić to zadanie restauratorom, przygotowaliśmy darmowe narzędzie diagnostyczne. Dzięki niemu możesz szybko ocenić poziom ryzyka operacyjnego, które bezpośrednio wpływa na rentowność biznesu.
Oficjalna premiera narzędzia odbędzie się jeszcze przed rozpoczęciem targów. Możesz z niego skorzystać wygodnie w domu lub bezpośrednio na naszym stoisku w Ptak Warsaw Expo. Zachęcamy do wykonania audytu, a następnie do przedyskutowania jego wyników z naszymi ekspertami podczas spotkania.
W gastronomii często rozmawia się o trendach, ale o wiele rzadziej o tym, co faktycznie wpływa na wynik restauracji – marży, procesach czy jakości współpracy z dostawcami. Dlatego w Horecaline staramy się łączyć te światy: wiedzę branżową z konkretnymi rozwiązaniami dla restauratorów. Targi są idealnym momentem, żeby te rozmowy przenieść z poziomu artykułów i analiz do bezpośredniego dialogu.
Mariola Więcek, Wydawca serwisu Horecaline.pl
Odkryj dostawcę ryb premium Fier
Podczas HoReCa Foodservice Expo 2026 łączymy siły z naszym strategicznym partnerem Fier – renomowanym producentem ryb świeżych oraz mrożonych w technologii CRYO z Pomorza. Na wspólnym stoisku możesz spróbować produktów marki i ocenić ich jakość.
To także dobra okazja, aby porozmawiać z zespołem Fier o stabilności dostaw, jakości surowca i możliwościach współpracy dopasowanych do Twojego lokalu.
Na miejscu:
- zapoznasz się z Katalogiem Produktów 2026;
- omówisz indywidualne warunki dostaw dla gastronomii;
- porozmawiasz o możliwościach wspólnych projektów, takich jak kolacje degustacyjne czy wydarzenia specjalne.
W kuchni wszystko zaczyna się od produktu. Nawet najlepsza restauracja nie obroni się, jeśli zawodzi surowiec. Dlatego w Fier skupiamy się na jakości ryb, ale też na relacji z restauracjami i stabilności dostaw. Targi to dla nas świetna okazja, żeby pokazać nasze produkty w praktyce i porozmawiać z szefami kuchni o tym, jak dobry surowiec może pracować na obrót.
Marta Węgier, HoReCa Manager Fier Seafood
Wyznacz nowe kierunki rozwoju Twojej marki
HoReCa Foodservice Expo to nie tylko rozmowy o produkcie i operacjach. To także dobry moment, aby spojrzeć szerzej na rozwój restauracji i jej pozycję na rynku.
Na naszym stoisku porozmawiasz z zespołem Horecaline o możliwościach współpracy z portalem: patronatach medialnych, promocji restauracji, wspólnych wydarzeniach czy projektach, które wzmacniają widoczność Twojej marki.
Spotkajmy się na HoReCa Foodservice Expo 2026
Już 10-12 marca 2026 w Ptak Warsaw Expo branża gastronomiczna spotka się w jednym miejscu, aby rozmawiać o przyszłości HoReCa.
Premierową edycję targów wzbogaci konferencja „Logistyka, nowe produkty i certyfikacja w gastronomii”. Konferencja jest współorganizowana przez Krajową Radę Gastronomii i Cateringu (KRGiC).
W programie znajdzie się m.in. panel dyskusyjny poświęcony promocji polskiej sztuki kulinarnej i roli gastronomii w budowaniu wizerunku całego sektora hotelarstwa, turystyki i foodservice.
Zespół Horecaline i Fier będzie tam razem z Wami. Jesteśmy gotowi do rozmów, wymiany doświadczeń i prezentacji rozwiązań, które mogą wspierać rozwój Twojego lokalu. Porozmawiajmy o Twojej kuchni, Twojej marży i Twoim pomyśle na gastronomię.
Dowiedz się więcej o HoReCa Foodservice Expo 2026 na oficjalnej stronie organizatora. Do zobaczenia w Ptak Warsaw Expo!
