Materiał zewnętrzny
Zbliża się okres, w którym restauracje i hotele w całej Polsce rozpoczynają przygotowania do świątecznych spotkań firmowych. Dla wielu przedsiębiorców to czas, kiedy chcą podziękować swoim zespołom za cały rok pracy i zorganizować uroczystą kolację wigilijną w eleganckiej oprawie.
Dla właścicieli lokali gastronomicznych oznacza to jedno – konieczność odpowiedniego zaplanowania zapasów oraz logistyki, aby sprostać zwiększonemu zainteresowaniu.
Sezon świąteczny w gastronomii – czas wzmożonych przygotowań
Okres przedświąteczny to dla branży HoReCa jeden z najbardziej intensywnych momentów w roku. Lokale organizujące firmowe wigilie muszą zadbać o każdy szczegół – od wystroju sali i menu, po dostępność produktów i napojów.
Warto już teraz sprawdzić stany magazynowe, zaplanować dostawy oraz przygotować się na zwiększoną liczbę rezerwacji.
Dobrą praktyką jest wcześniejsze skontaktowanie się z zaufanym dostawcą, który pomoże zabezpieczyć odpowiednie ilości produktów niezbędnych do obsługi wydarzeń. W branży gastronomicznej liczy się przede wszystkim terminowość i elastyczność – a te wartości doceniają najlepsi operatorzy.
Zabezpiecz dostawy dla restauracji i hoteli
W okresie świątecznym zapotrzebowanie na produkty w restauracjach i hotelach rośnie nawet kilkukrotnie. Dlatego przedsiębiorcy działający w sektorze HoReCa coraz częściej wybierają sprawdzonych partnerów, takich jak Wineonline – dostawcę hurtowego, który specjalizuje się w obsłudze restauracji, hoteli i firm cateringowych.
Platforma zapewnia dostęp do szerokiego asortymentu produktów oraz kompleksowe wsparcie w zakresie doboru oferty do charakteru lokalu.
To rozwiązanie szczególnie istotne dla restauratorów, którzy chcą zachować ciągłość dostaw i mieć pewność, że każdy element świątecznego wydarzenia zostanie dopięty na ostatni guzik.
W świątecznym wydaniu – wyjątkowe edycje na ten sezon
Świąteczny czas to także doskonała okazja, by zaoferować gościom coś wyjątkowego – limitowane edycje przygotowane specjalnie na ten okres. Wina w świątecznych butelkach doskonale podkreślają klimat spotkań firmowych i świetnie sprawdzają się również jako upominki dla gości lub partnerów biznesowych.
Włoskie edycje świąteczne
Z Apulii pochodzą niezwykle eleganckie propozycje od producenta Varvaglione, które łączą nowoczesny styl z klasycznym charakterem włoskiego wina:
- 12 e Mezzo Primitivo Christmas Edition – pełne, miękkie i zmysłowe, z nutami dojrzałych owoców i wanilii,
- 12 e Mezzo Negroamaro Christmas Edition – eleganckie, z aromatami śliwek i przypraw,
- 12 e Mezzo Malvasia Bianca Christmas Edition – świeże i aromatyczne białe wino z nutami brzoskwiń, jaśminu i cytrusów.
Hiszpańskie propozycje do świątecznego menu
Z kolei Hiszpania oferuje ponadczasową prostotę i autentyczność – idealną do wigilijnych potraw w stylu tapas lub klasycznych dań kuchni śródziemnomorskiej:
- Casa Roja Tempranillo – miękkie, owocowe czerwone wino o aksamitnych taninach,
- Casa Roja Viura – lekkie i rześkie białe wino o delikatnych nutach cytrusów i kwiatów.
Polskie wina w wyjątkowej, świątecznej odsłonie
Coraz większym zainteresowaniem cieszą się również polskie wina, które z powodzeniem wpisują się w świąteczny klimat i lokalny charakter firmowych wigilii:
- Kazimierskie Wzgórza Arte Czerwone – Edycja Świąteczna – eleganckie, z wyczuwalnymi nutami wiśni, porzeczki i przypraw,
- Kazimierskie Wzgórza Arte Białe – Edycja Świąteczna – świeże, z aromatami jabłek, gruszek i białych kwiatów.
Takie edycje limitowane nie tylko pięknie prezentują się na stołach i w kartach win, ale także stanowią doskonały sposób, by wyróżnić ofertę lokalu w czasie najważniejszego sezonu gastronomicznego w roku.
Fun fact o firmowych wigiliach
Czy wiesz, że tradycja organizowania firmowych kolacji wigilijnych w Polsce sięga lat 90.? Wtedy właśnie przedsiębiorstwa zaczęły postrzegać wspólne świąteczne spotkania nie tylko jako obowiązek, ale przede wszystkim jako sposób na integrację zespołu i budowanie relacji.
Dziś dla wielu pracowników wigilijna kolacja w restauracji to jedno z najbardziej oczekiwanych wydarzeń roku.
Materiał ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi zachęty ani propozycji spożycia napojów zawierających alkohol lub innych wyrobów alkoholowych. Oferta przedstawiona w artykule została zaprezentowana w kontekście usług i produktów B2B i eventowych – bez akcentowania konsumpcji. Wszelkie działania promocyjne lub komunikacyjne związane z produktami lub usługami zawierającymi alkohol muszą być prowadzone w sposób zgodny z obowiązującymi przepisami, w tym z Ustawą o wychowaniu w trzeźwości i przeciwdziałaniu alkoholizmowi oraz przepisami prawa cywilnego i reklamy.
