Współczesne obiekty noclegowe pełnią dziś znacznie większą rolę niż tylko miejsca odpoczynku. Ponieważ od branży HoReCa oczekuje się kreowania wyjątkowych doznań, nowoczesny design i architektura hoteli stają się kluczem do sukcesu. O tych wyzwaniach dyskutowano podczas konferencji „Horeca Design & Architecture”. Wydarzenie to zorganizowały firmy Ecophon Saint-Gobain oraz Kinnarps.
Technologie wspierające doświadczenie gościa
Pobyt w hotelu to dziś zupełnie inne doświadczenie niż jeszcze kilka lat temu. Co się zmieniło? Przede wszystkim technologia, którą czasem trudno dostrzec gołym okiem. Warto zauważyć, że inteligentne systemy subtelnie wpływają na to, co odbieramy jako komfort. Jak zauważyli Emanuele Dalnodar oraz Piotr Grochowski, nowoczesny design i architektura hoteli opierają się na detalach działających w tle. Systemy zarządzania światłem oraz klimatem tworzą atmosferę, która idealnie dopasowuje się do rytmu dnia gości.
Akustyka i cisza jako luksus XXI wieku
Kolejnym omawianym aspektem była akustyka wnętrz. Niezaprzeczalnie cisza w restauracji to dziś pożądany luksus, który decyduje o powrocie do danego miejsca. Eksperci z Ecophon podkreślali, że odpowiednie zaplanowanie wyciszenia decyduje o jakości odbioru przestrzeni. Ponieważ koszty operacyjne rosną, nowoczesny design i architektura hoteli muszą stawiać na innowacyjne optymalizacje akustyczne. Adam Mazur zaznaczył, że przemyślana akustyka jest dziś absolutną koniecznością dla dobrostanu gości.
Ekologia i zrównoważony rozwój w praktyce
Nowoczesne budownictwo staje także przed palącą kwestią ochrony środowiska. Podczas panelu dyskusyjnego Mirosław Nizio oraz Sylwia Kowalczyk Gajda zaznaczyli, że ekologia przestała być wyłącznie modnym terminem. Obecnie jest to kluczowy wymóg rynku, ponieważ goście coraz częściej pytają o wpływ obiektu na naturę. Należy podkreślić, że każdy element, od materiałów po eliminację plastiku, buduje wizerunek obiektu. W konsekwencji nowoczesny design i architektura hoteli muszą łączyć estetykę z funkcjonalnością i troską o planetę.
Podsumowanie: Wytrwałość na drodze do sukcesu
Na koniec uczestnicy wysłuchali wystąpienia specjalnego gościa, wielokrotnego olimpijczyka. Podzielił się on doświadczeniami związanymi z konsekwencją w dążeniu do celu. Jego historia stała się metaforą dla wyzwań, przed którymi stoi branża projektowa. Podsumowując, konferencja pokazała, że przyszłość gościnności wymaga szerokiego spojrzenia. Zatem nowoczesny design i architektura hoteli muszą harmonijnie łączyć technologię, ekologię oraz indywidualne potrzeby gości.
