Restauracja Wzorcownia to domena Szefa Kuchni Wiesława Bobera. Jest to pierwszy w Pabianicach lokal z autorską kuchnią, gdzie serwowane są potrawy przygotowane z najwyższej jakości składników: świeżych warzyw, mięsa, ryb od lokalnych hodowców i producentów, którzy skupiają się na jakości, a nie ilości.
Wiesław Bober jest jednym z najwybitniejszych i najbardziej doświadczonych kucharzy w kraju. Gotował dla gwiazd, filmowców, polityków oraz Miss World. Znany jest z wyjątkowego talentu do łączenia smaków i kreowania niezwykłych dań. Jego pasją jest także myślistwo, co odzwierciedla się w menu, często wzbogaconym o wyśmienite dania z dziczyzny.