Hotel Przyjazny Elektrykom – Dlaczego Stacje Ładowania to must have?
Elektromobilność stała się nieodłącznym elementem zrównoważonego transportu. Według raportu PSNM, pod koniec…
10 totalnie zaskakujących zjawisk w polskich restauracjach AD 2024 – Raport ujawnia kulisy branży
Informacja prasowa Nowe badanie i raport MADE FOR RESTAURANT 2024/2025.Warszawa, 19 listopada…
Nowe zakazy dotyczące opakowań. Ostateczny koniec z jednorazówkami?
UE w poniedziałek 16 grudnia 2024 r. ostatecznie przyjęła nowe rozporządzenie w…
System kaucyjny w gastronomii od 2025. Co musisz wiedzieć?
Już od 1 stycznia 2025 roku w Polsce zacznie obowiązywać system kaucyjny,…
Segregacja odpadów w gastronomii. Na pewno znasz wszystkie zasady?
Zrównoważone zarządzanie odpadami jest nieodłącznym elementem prowadzenia biznesu gastronomicznego. Coraz więcej klientów…
Farm-to-table – trend czy filozofia? Zrównoważone restauracje pod lupą
Kiedy myślimy o współczesnej gastronomii, nie sposób pominąć ruchu farm-to-table, który zyskuje…
6. Międzynarodowe Targi Żywności i Produktów Ekologicznych już w październiku
Już 3-5 października 2024 roku odbędzie się 6. edycja Międzynarodowych Targów Żywności…
Marnowanie żywności w gastronomii. Skala problemu i rozwiązania
Marnowanie żywności to temat, z którym każdy restaurator i hotelarz prędzej czy…
Dostawcy produktów do restauracji – jak wybrać najlepszego?
Wybór odpowiedniego dostawcy produktów do restauracji to nie lada wyzwanie, które wymaga…
Kulinarny Puchar Polski 2024. Finał konkursu już we wrześniu
Wielkimi krokami zbliża się finał 22. edycji Kulinarnego Pucharu Polski – najbardziej…