Francja zwycięzcą Bocuse d’Or 2025! Prestiżowy konkurs już za nami
Francja triumfuje w Bocuse d’Or 2025! Podczas targów Sirha Lyon 26 i…
8 ważnych foodtrendów dla szefów kuchni na 2024 rok
Unilever Food Solutions po raz drugi opublikował raport Future Menu Trends, w…
Jak wybrać odzież gastronomiczną? Praktyczny przewodnik
Odpowiednia odzież gastronomiczna to znacznie więcej niż tylko kwestia estetyki — to…
Jacek Krawczyk: Marzy mi się, aby szefowie kuchni ograniczali ilość produktów na talerzu (wideo)
Jacek Krawczyk, prezes zarządu Bocuse d'Or Poland opowiada o najbardziej prestiżowym konkursie…
