Restaurację Arco prowadzi jedna z najbardziej uznanych postaci w świecie kulinariów – Paco Pérez. Jego restauracje, rozmieszczone w największych miastach Europy, zdobyły łącznie imponujące 5 gwiazdek w prestiżowym przewodniku Michelin. W obu restauracjach istnieje imponująca „winnica” o nazwie Bodega. W jej zasobach znajduje się bogaty asortyment obejmujący 800 etykiet i ponad 3 tysiące butelek, w tym jedną wyjątkową z roku 1940. Porto Graham’sa, zamknięte w jedynie 28 butelkach, posiada butelkę o numerze 1, co stanowi cenny skarb w zasobach tej restauracji.
Dane teleadresowe
ARCO BY PACO PEREZ
★★★★★★★★★☆
Ocena: 9/10
