WydarzeniaWydarzenia
Konkurs flair bartendingu w Warszawie: 50 zawodników z 14 krajów w Food Town
18 i 19 listopada w Food Town w Fabryce Norblina odbędzie się czwarta edycja Food Town Flair Challenge. Około 50 zawodników z…
Mariola Więcek·Najnowsze w HoReCa
WydarzeniaMariola Więcek·
WydarzeniaWydarzenia
Food Tech Expo 2026: co targi technologii spożywczych dają gastronomii i cateringowi?
Od 17 do 19 listopada w Ptak Warsaw Expo odbędzie się 8. edycja Food Tech Expo. Catering, kuchnie centralne i żywienie zbiorowe…
Mariola Więcek·
HoReCaHoReCa
Hotel kapsułowy – czym jest i czy to przyszłość turystyki także w Polsce?
Od ciasnych japońskich kabin z lat 70. po luksusowe kapsuły na europejskich lotniskach. Sprawdzamy, jak ewoluuje hotel kapsułowy i czy mają szansę…
Lena Borczyk·
WydarzeniaWydarzenia
Certyfikacja żywności ekologicznej w HoReCa: o czym będzie Polskie Forum Żywności Ekologicznej 2026?
17 listopada na BIO EXPO Warsaw eksperci omówią certyfikację, logo UE i ekoznak w żywieniu zbiorowym. Sprawdź program i pytania do zadania…
Mariola Więcek·Wyróżnione
WydarzeniaWydarzenia
Targi HoReCa 2026 – sprawdź kalendarz wydarzeń w Polsce i na świecie
Targi HoReCa 2026 w Polsce i na świecie. Sprawdź kalendarz HoReCa i zaplanuj rok pełen inspiracji, kontaktów i nowych możliwości.
Lena Borczyk·
WydarzeniaWydarzenia
Targi HoReCa 2027: kalendarz wydarzeń w Polsce i na świecie
Terminy targów, kongresów, konkursów i stoisk narodowych na 2027 rok dla dostawców, restauratorów i hotelarzy.
Mariola Więcek·
Artykuł sponsorowanyArtykuł sponsorowany
Marketing hotelu po sezonie: 5 decyzji, które zmniejszają zależność od portali
Po sezonie wraca pytanie, dlaczego tyle rezerwacji przyszło przez portale. Pięć decyzji, które hotel może podjąć jesienią, zanim ruszy kolejny sezon.
Mariola Więcek·
GastronomiaGastronomia
Ile etykiet w karcie win potrzebujesz i jak wyszkolić personel do ich sprzedaży?
Ile etykiet powinno znaleźć się w Twojej karcie win? Eksperci z Partner Center HoReCa wyjaśniają, jak dobrać wielkość selekcji i wyszkolić kelnerów…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Zanim nadejdzie sezon świąteczny, przeprowadź test wydolności w 5 krokach
Zacznij przygotowania do sezonu świątecznego od testu wydolności lokalu. Zamiast improwizować w grudniu, już teraz sprawdź, jak wydajna jest Twoja kuchnia i…
Lena Borczyk·
Artykuł sponsorowanyArtykuł sponsorowany
Szafy chłodnicze gastronomiczne w restauracji – jak zaplanować zaplecze chłodnicze kuchni
W profesjonalnej kuchni restauracji serwującej dania à la carte urządzenia chłodnicze pracują w skrajnie wymagających warunkach, na które standardowy sprzęt domowy nie…
Mariola Więcek·
GastronomiaGastronomia
Ile wody i energii zużywa piec konwekcyjno-parowy? Sprawdź, kiedy inwestycja się zwraca
Ile prądu i wody zużywa piec konwekcyjno-parowy? Kiedy inwestycja się zwróci? Sprawdź, jak dobrać urządzenie do małej gastronomii i jakie procedury obniżają…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Jak ograniczyć koszty zmywania w gastronomii?
Zmywalnia bywa jednym z najbardziej niedoszacowanych źródeł strat finansowych. Sprawdź, jak odpowiedni sprzęt i procedury wpływają na zmniejszenie kosztów zmywania i zabezpieczenie…
Lena Borczyk·
HotelarstwoHotelarstwo
Rezerwacje wigilii firmowych ruszają we wrześniu. Co zmienić w ofercie hotelu na 2027?
W Krakowie średni czas od rezerwacji do wigilii firmowej wzrósł do 95 dni. Pokazujemy, co z tego wynika dla oferty świątecznej hotelu…
Mariola Więcek·
Artykuł sponsorowanyArtykuł sponsorowany
Kurtyna świetlna nad wejściem do hotelu – dobór wymiarów i efektu
Wejście do hotelu jest jego wizytówką, dlatego warto zadbać o oświetlenie, które przyciąga uwagę gości, podkreśla charakter budynku i tworzy przyjemną atmosferę…
Mariola Więcek·
HotelarstwoHotelarstwo
Pościel do hoteli i pensjonatów – jak połączyć komfort, trwałość i elegancję?
Wybór odpowiedniej pościeli dla hoteli i pensjonatów to strategiczna decyzja biznesowa, która bezpośrednio wpływa na satysfakcję gości z wypoczynku oraz optymalizację kosztów…
Mariola Więcek·
HotelarstwoHotelarstwo
Agnieszka Jopek nową dyrektor hotelu Holiday Inn Express Rzeszów Airport
Agnieszka Jopek od 1 października kieruje hotelem przy lotnisku Rzeszów-Jasionka. Stanowisko objęła po siedmiu latach pracy w tym obiekcie.
Mariola Więcek·Reklama
Prawo i przepisyPrawo i przepisy
Co zrobić, gdy pracownik nie przychodzi do pracy?
Porzucenie pracy przez pracownika potrafi sparaliżować pracę lokalu. Zobacz, jak postępować w takiej sytuacji zgodnie z aktualnymi przepisami prawa pracy i dobrą…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Czy musisz podawać gramaturę w menu? Wyjaśniamy przepisy
Czy podawanie gramatury potraw w menu jest obowiązkiem restauratora? Poznaj aktualne przepisy i chroń swój lokal przed wysokimi karami.
Lena Borczyk·
Prawo i przepisyPrawo i przepisy
Jaki system napiwkowy przyjąć? Przepisy i wskazówki
Czy wiesz, jak wybór metody przyjmowania napiwków wpływa na koszty podatkowe lokalu i pensję personelu? Poznaj prawne ramy napiwków w Polsce, zasady…
Lena Borczyk·
Prawo i przepisyPrawo i przepisy
Dyrektywa EmpCo odroczona do 2027. UOKiK ostrzega: to nie zwalnia firm z odpowiedzialności
Wdrożenie unijnej dyrektywy EmpCo w Polsce zostało odroczone do 2027 roku, ale UOKiK nie zamierza czekać na nową ustawę i już prowadzi…
Lena Borczyk·
HoReCaHoReCa
Przetarg na obsługę bazy noclegowej przy elektrowni jądrowej: Bechtel szuka firm HoReCa
Bechtel szuka firm do zakwaterowania i wyżywienia ok. 1 000 pracowników budowy elektrowni w gminie Choczewo. Czas na zgłoszenia ma być krótki.
Mariola Więcek·
Marketing HoReCaMarketing HoReCa
Jak działa Google Hotel Ads? Przewodnik po reklamach Google dla hotelu
Zamiast oddawać prowizje OTA, wykorzystaj potencjał Google Hotel Ads. Sprawdź kompleksowy przewodnik po kampaniach reklamowych Google dla hoteli.
Lena Borczyk·
HoReCaHoReCa
Włoskie wędliny w Polsce: import rośnie, cena za kilogram spada
Włochy pierwszy raz są największym dostawcą wędlin do Polski pod względem wartości. Sprawdzamy, co ta zmiana oznacza dla kart restauracji i dla…
Mariola Więcek·
HotelarstwoHotelarstwo
Koniec zbierania punktów. Jak nowoczesny program lojalnościowy napędza sprzedaż i direct booking w hotelu?
Klubowicze wydają o 22% więcej i zostają dłużej. Zobacz, jak nowoczesny program lojalnościowy w hotelu napędza sprzedaż bezpośrednią i chroni obiekt przed…
Lena Borczyk·![Przewodnik po Warsaw Food Industry Week [PLAN ZWIEDZANIA PDF]](https://horecaline.pl/wp-content/uploads/2026/10/Horecaline_-Przewodnik-po-Warsaw-Food-Industry-Week.10.2026-420x280.webp)
WydarzeniaWydarzenia
Przewodnik po Warsaw Food Industry Week [PLAN ZWIEDZANIA PDF]
3 dni, 5 wydarzeń. Zaplanuj swój udział w Warsaw Food Industry Week. Sprawdź najważniejsze informacje i pobierz bezpłatny plan zwiedzania dla restauratorów.
Lena Borczyk·
WydarzeniaWydarzenia
Żywność ekologiczna w gastronomii: czego szukać na targach Natura Food 2026?
Od 27 do 29 listopada w Expo-Łódź odbędą się 18. targi Natura Food. Szefowie kuchni i właściciele lokali sprawdzą tam dostawców żywności…
Mariola Więcek·
WydarzeniaWydarzenia
Targi Franczyza – jak znaleźć pomysł na swój biznes?
Szukasz pomysłu na biznes? Odwiedź Targi Franczyza już 22-23 października w Warszawie. Wydarzenie od ponad 20 lat przyciąga przedsiębiorców, przedstawicieli znanych marek…
Lena Borczyk·
WydarzeniaWydarzenia
Gastro QuickService 2026 – targi gastronomii szybkiej obsługi w Nadarzynie
Od 17 do 19 listopada w Ptak Warsaw Expo odbędzie się 3. edycja Gastro QuickService. Właściciele lokali szybkiej obsługi, food trucków i…
Mariola Więcek· HORECALINE
daj się znaleźć tam, gdzie żyje branża!
Zyskaj partnerów
biznesowych
Zbuduj wizerunek
eksperta na rynku
Docieraj do
nowych odbiorców
Działaj skutecznej
w social mediach
Bądź na bieżąco
z nowościami w branży
Buduj markę i zwiększaj
rozpoznawalność
Prowadzisz firmę, która dostarcza produkty lub usługi dla gastronomii i hotelarstwa? Sprawdź, jak możemy pomóc Ci dotrzeć do branży HoReCa →
Nasi partnerzy
Newsletter Horecaline
Wiedza dla HoReCa prosto na maila
Konkretna wiedza dla restauratorów i hotelarzy. Zero lania wody, tylko to, co realnie wpływa na wynik Twojego lokalu.
- Audyty marży, checklisty i szablony prosto na maila
- Zmiany w przepisach dla HoReCa wyjaśnione w praktyce
- Poradniki do pobrania dostępne dla subskrybentów
Zapisz się bezpłatnie
Zostaw adres e-mail, a nowe narzędzia, poradniki i najważniejsze zmiany w branży trafią prosto do Twojej skrzynki.
