WydarzeniaOd 17 do 19 listopada w Ptak Warsaw Expo odbędzie się 3. edycja Gastro QuickService. Właściciele lokali szybkiej obsługi, food trucków i…
Mariola Więcek·
HoReCaWłochy pierwszy raz są największym dostawcą wędlin do Polski pod względem wartości. Sprawdzamy, co ta zmiana oznacza dla kart restauracji i dla…
Mariola Więcek·
WydarzeniaOd 17 do 19 listopada w Ptak Warsaw Expo odbędzie się 2. edycja Global Food Expo, targów spożywczych. Restauratorzy, hotelarze i firmy…
Mariola Więcek·
GastronomiaOferta kawowa powinna wynikać z charakteru lokalu. Jak dopasować ekspres do menu, godzin szczytu i kompetencji zespołu.
Mariola Więcek·
WydarzeniaTargi HoReCa 2026 w Polsce i na świecie. Sprawdź kalendarz HoReCa i zaplanuj rok pełen inspiracji, kontaktów i nowych możliwości.
Lena Borczyk·
WydarzeniaTerminy targów, kongresów, konkursów i stoisk narodowych na 2027 rok dla dostawców, restauratorów i hotelarzy.
Mariola Więcek·
Artykuł sponsorowanyPo sezonie wraca pytanie, dlaczego tyle rezerwacji przyszło przez portale. Pięć decyzji, które hotel może podjąć jesienią, zanim ruszy kolejny sezon.
Mariola Więcek·
GastronomiaCzy podawanie gramatury potraw w menu jest obowiązkiem restauratora? Poznaj aktualne przepisy i chroń swój lokal przed wysokimi karami.
Lena Borczyk·
GastronomiaOd 120 tys. zł do ponad miliona? Rozbijamy wyposażenie kuchni gastronomicznej na czynniki pierwsze: sprawdź koszty zakupu urządzeń, ukryte wydatki instalacyjne oraz…
Lena Borczyk·
GastronomiaPięć lokali debiutuje w jesiennym RestaurantWeek. Każdy z innym modelem biznesu. Do tego przelicznik: ile na surowiec zostaje z menu za 69,99…
Mariola Więcek·
GastronomiaMarzysz o własnym lokalu gastronomicznym? Pasja do gotowania to dopiero początek. Zobacz, jak otworzyć restaurację krok po kroku, przejść procedury i zabezpieczyć…
Lena Borczyk·
HotelarstwoFour Points by Sheraton Poznań w skrócie Źródła: informacja prasowa Polskiego Holdingu Hotelowego z 5.10.2026, strona hotelu w serwisie Marriott, Whitemad. Wartość…
Mariola Więcek·
HotelarstwoByliśmy na trzeciej edycji testingu świątecznego MCC Mazurkas. Jarmark zamiast bufetu, stacje live cooking i wnioski dla obiektów, które sprzedają grudzień.
Mariola Więcek·
HotelarstwoKlubowicze wydają o 22% więcej i zostają dłużej. Zobacz, jak nowoczesny program lojalnościowy w hotelu napędza sprzedaż bezpośrednią i chroni obiekt przed…
Lena Borczyk·
HotelarstwoMartwy sezon w hotelu nie musi oznaczać martwych przychodów. Sprawdź, jakich błędów unikać, gdy licznik rezerwacji pikuje, by zabezpieczyć rentowność obiektu.
Lena Borczyk·Twoja marka w tym miejscu
Dotrzyj do właścicieli restauracji, hotelarzy i szefów kuchni, którzy szukają na Horecaline.pl dostawców i rozwiązań dla swojego biznesu.
Prawo i przepisyCzy wiesz, jak wybór metody przyjmowania napiwków wpływa na koszty podatkowe lokalu i pensję personelu? Poznaj prawne ramy napiwków w Polsce, zasady…
Lena Borczyk·
Prawo i przepisyWdrożenie unijnej dyrektywy EmpCo w Polsce zostało odroczone do 2027 roku, ale UOKiK nie zamierza czekać na nową ustawę i już prowadzi…
Lena Borczyk·
Prawo i przepisyCzym jest AI Act i jak wpływa na gastronomię i hotelarstwo? Bierzemy pod lupę pierwsze na świecie kompleksowe rozporządzenie UE o sztucznej…
Lena Borczyk·
Prawo i przepisyPoznaj różnice prawne i podatkowe. Sprawdź, jaka forma przedpłaty zabezpiecza Twój lokal przed zjawiskiem no-show. Przewodnik po przepisach.
Lena Borczyk·
Marketing HoReCaCzy reklama na YouTube ma sens w branży HoReCa? Poznaj rodzaje reklam, aktualne koszty emisji, pułapki budżetowe oraz formaty, które mogą przełożyć…
Lena Borczyk·
GastronomiaNapoje bezalkoholowe górą. Analizujemy trend NoLo i podpowiadamy, jak skonstruować jesienną kartę napojów bez procentów.
Lena Borczyk·
WydarzeniaDariusz Drąg – organizator ProKitchen Expo 2026 – w rozmowie z Horecaline zdradza, dlaczego serce gastronomii zasługuje na osobne wydarzenie.
Lena Borczyk·
Marketing HoReCaDlaczego nowe recenzje w Mapach Google nie są widoczne? Poznaj najczęstsze przyczyny blokad, działanie algorytmów antyspamowych i dowiedz się, jak odzyskać opinie.
Lena Borczyk·
WydarzeniaPodsumowanie czwartej edycji Warsaw Sweet Tech: co pokazali wystawcy, jak wykorzystać targi przy zakupie sprzętu i kiedy edycja 2027.
Mariola Więcek·
Hotelarstwo11 sektorów, konferencja Forum Liderów Hotelarstwa i praktyczne warsztaty GOZ. Odkryj najważniejsze punkty targów Hotel Equipment Expo 2026 i zaplanuj wizytę w…
Lena Borczyk·
WydarzeniaDwadzieścia lat jednego lokalu na tle całego rynku Źródła: dane GUS o rynku gastronomicznym za 2024 rok. Wskaźnik przeżywalności: GUS i raport…
Mariola Więcek·
WydarzeniaHorecaline jest partnerem medialnym MADE FOR Restaurant THINK BIG – Big Picture. Dane o wydarzeniu pochodzą z materiałów organizatora. Analizę problemu, wyliczenia…
Mariola Więcek·Prowadzisz firmę, która dostarcza produkty lub usługi dla gastronomii i hotelarstwa? Sprawdź, jak możemy pomóc Ci dotrzeć do branży HoReCa →
Konkretna wiedza dla restauratorów i hotelarzy. Zero lania wody, tylko to, co realnie wpływa na wynik Twojego lokalu.
Zostaw adres e-mail, a nowe narzędzia, poradniki i najważniejsze zmiany w branży trafią prosto do Twojej skrzynki.
