HotelarstwoHotelarstwo
Sztuka w hotelu zamiast galerii. Leonardo Hotels startuje ze Sceną Niewykluczoną
Leonardo Royal Warsaw pokazuje ponad 100 prac artystów outsiderów. Hotel daje ściany, a partnerzy prace i kuratorkę.
Mariola Więcek·Najnowsze w HoReCa
HotelarstwoMariola Więcek·
GastronomiaGastronomia
Rozwój sieci gastronomicznej – Mex Polska otwiera Barrio Latino w Warszawie i wchodzi do food courtów
Mex Polska otworzyła drugi lokal Barrio Latino w Warszawie i pierwsze Spoko Taco w food courcie. Pokazujemy, jak sieć blisko 70 lokali…
Mariola Więcek·
WydarzeniaWydarzenia
Co sieci cenią u franczyzobiorcy? Wnioski z gali Top Franczyzobiorca 2026
Berlin Döner Kebap i Lviv Croissants wśród laureatów Top Franczyzobiorca 2026. Sprawdziliśmy, za co sieci nagradzają franczyzobiorców i o co zapytać przed…
Mariola Więcek·
HotelarstwoHotelarstwo
Jak przeprowadzić remont hotelu bez zamykania obiektu?
Badania Cornell pokazują, że modernizacja podnosi przychody hotelu, a zwłoka obniża jego wartość. Jak remontować bez zamykania obiektu, tłumaczy MCC Mazurkas.
Mariola Więcek·Wyróżnione
WydarzeniaWydarzenia
Targi HoReCa 2026 – sprawdź kalendarz wydarzeń w Polsce i na świecie
Targi HoReCa 2026 w Polsce i na świecie. Sprawdź kalendarz HoReCa i zaplanuj rok pełen inspiracji, kontaktów i nowych możliwości.
Lena Borczyk·
WydarzeniaWydarzenia
Targi HoReCa 2027: kalendarz wydarzeń w Polsce i na świecie
Terminy targów, kongresów, konkursów i stoisk narodowych na 2027 rok dla dostawców, restauratorów i hotelarzy.
Mariola Więcek·
Artykuł sponsorowanyArtykuł sponsorowany
Marketing hotelu po sezonie: 5 decyzji, które zmniejszają zależność od portali
Po sezonie wraca pytanie, dlaczego tyle rezerwacji przyszło przez portale. Pięć decyzji, które hotel może podjąć jesienią, zanim ruszy kolejny sezon.
Mariola Więcek·
GastronomiaGastronomia
Ile etykiet w karcie win potrzebujesz i jak wyszkolić personel do ich sprzedaży?
Ile etykiet powinno znaleźć się w Twojej karcie win? Eksperci z Partner Center HoReCa wyjaśniają, jak dobrać wielkość selekcji i wyszkolić kelnerów…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Zanim nadejdzie sezon świąteczny, przeprowadź test wydolności w 5 krokach
Zacznij przygotowania do sezonu świątecznego od testu wydolności lokalu. Zamiast improwizować w grudniu, już teraz sprawdź, jak wydajna jest Twoja kuchnia i…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Wymiana czy serwis? 6 sygnałów, że to już czas na zakup nowego sprzętu
Kolejna awaria i przestój? Sprawdź, czy dalsza naprawa urządzenia ma sens. Poznaj 8 sygnałów, które świadczą o tym, że nadszedł czas na…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Za mały zespół czy zły grafik? Sprawdź, ile płacisz za błędną diagnozę
Czy na pewno wiesz, dlaczego w godzinach szczytu Twoje wydawka jest sparaliżowana, a zespół narzeka na chroniczne przemęczenie? Powodem jest rotacja pracowników…
Lena Borczyk·
Artykuł sponsorowanyArtykuł sponsorowany
Szafy chłodnicze gastronomiczne w restauracji – jak zaplanować zaplecze chłodnicze kuchni
W profesjonalnej kuchni restauracji serwującej dania à la carte urządzenia chłodnicze pracują w skrajnie wymagających warunkach, na które standardowy sprzęt domowy nie…
Mariola Więcek·
HotelarstwoHotelarstwo
Wyniki PHH po trzech kwartałach 2026: przychody 468 mln zł, a RevPAR ciągnie cena
Polski Holding Hotelowy miał 468,4 mln zł przychodów po trzech kwartałach. Sprawdzamy, czy wynik ciągnęło obłożenie, czy cena pokoju, i co z…
Mariola Więcek·
HotelarstwoHotelarstwo
Hotel kapsułowy – czym jest i czy to przyszłość turystyki także w Polsce?
Od ciasnych japońskich kabin z lat 70. po luksusowe kapsuły na europejskich lotniskach. Sprawdzamy, jak ewoluuje hotel kapsułowy i czy mają szansę…
Lena Borczyk·
HotelarstwoHotelarstwo
Rezerwacje wigilii firmowych ruszają we wrześniu. Co zmienić w ofercie hotelu na 2027?
W Krakowie średni czas od rezerwacji do wigilii firmowej wzrósł do 95 dni. Pokazujemy, co z tego wynika dla oferty świątecznej hotelu…
Mariola Więcek·
Artykuł sponsorowanyArtykuł sponsorowany
Kurtyna świetlna nad wejściem do hotelu – dobór wymiarów i efektu
Wejście do hotelu jest jego wizytówką, dlatego warto zadbać o oświetlenie, które przyciąga uwagę gości, podkreśla charakter budynku i tworzy przyjemną atmosferę…
Mariola Więcek·Reklama
Prawo i przepisyPrawo i przepisy
Co zrobić, gdy pracownik nie przychodzi do pracy?
Porzucenie pracy przez pracownika potrafi sparaliżować pracę lokalu. Zobacz, jak postępować w takiej sytuacji zgodnie z aktualnymi przepisami prawa pracy i dobrą…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Jak zastrzec nazwę lokalu i czy warto to robić? Przepisy, procedury i wskazówki
Wpis do CEIDG nie daje wyłączności na nazwę Twojej restauracji. Dowiedz się, jak zastrzec nazwę firmy w Urzędzie Patentowym RP, ile kosztuje…
Lena Borczyk·
GastronomiaGastronomia
Czy musisz podawać gramaturę w menu? Wyjaśniamy przepisy
Czy podawanie gramatury potraw w menu jest obowiązkiem restauratora? Poznaj aktualne przepisy i chroń swój lokal przed wysokimi karami.
Lena Borczyk·
Prawo i przepisyPrawo i przepisy
Jaki system napiwkowy przyjąć? Przepisy i wskazówki
Czy wiesz, jak wybór metody przyjmowania napiwków wpływa na koszty podatkowe lokalu i pensję personelu? Poznaj prawne ramy napiwków w Polsce, zasady…
Lena Borczyk·
HoReCaHoReCa
Przetarg na obsługę bazy noclegowej przy elektrowni jądrowej: Bechtel szuka firm HoReCa
Bechtel szuka firm do zakwaterowania i wyżywienia ok. 1 000 pracowników budowy elektrowni w gminie Choczewo. Czas na zgłoszenia ma być krótki.
Mariola Więcek·
Trendy i inspiracjeTrendy i inspiracje
Goście coraz częściej przychodzą nie tylko na jedzenie. Czego restauratorzy mogą nauczyć się od Hali Koszyki?
Badanie na 10-lecie Hali Koszyki pokazuje, że goście w dużych miastach częściej traktują lokal jako miejsce do spędzania czasu. Co z tego…
Mariola Więcek·
WydarzeniaWydarzenia
Mała gastronomia potrzebuje rozwiązań na swoją miarę – Dariusz Drąg o Gastro QuickService 2026
Blisko 6 procent wzrostu rok do roku i wyprzedzenie globalnej dynamiki – to restauracje szybkiej obsługi oraz street food są obecnie głównym…
Lena Borczyk·
Marketing HoReCaMarketing HoReCa
Jak działa Google Hotel Ads? Przewodnik po reklamach Google dla hotelu
Zamiast oddawać prowizje OTA, wykorzystaj potencjał Google Hotel Ads. Sprawdź kompleksowy przewodnik po kampaniach reklamowych Google dla hoteli.
Lena Borczyk·
WydarzeniaWydarzenia
Konkurs flair bartendingu w Warszawie: 50 zawodników z 14 krajów w Food Town
18 i 19 listopada w Food Town w Fabryce Norblina odbędzie się czwarta edycja Food Town Flair Challenge. Około 50 zawodników z…
Mariola Więcek·
WydarzeniaWydarzenia
Food Tech Expo 2026: co targi technologii spożywczych dają gastronomii i cateringowi?
Od 17 do 19 listopada w Ptak Warsaw Expo odbędzie się 8. edycja Food Tech Expo. Catering, kuchnie centralne i żywienie zbiorowe…
Mariola Więcek·
WydarzeniaWydarzenia
Certyfikacja żywności ekologicznej w HoReCa: o czym będzie Polskie Forum Żywności Ekologicznej 2026?
17 listopada na BIO EXPO Warsaw eksperci omówią certyfikację, logo UE i ekoznak w żywieniu zbiorowym. Sprawdź program i pytania do zadania…
Mariola Więcek·![Przewodnik po Warsaw Food Industry Week [PLAN ZWIEDZANIA PDF]](https://horecaline.pl/wp-content/uploads/2026/10/Horecaline_-Przewodnik-po-Warsaw-Food-Industry-Week.10.2026-420x280.webp)
WydarzeniaWydarzenia
Przewodnik po Warsaw Food Industry Week [PLAN ZWIEDZANIA PDF]
3 dni, 5 wydarzeń. Zaplanuj swój udział w Warsaw Food Industry Week. Sprawdź najważniejsze informacje i pobierz bezpłatny plan zwiedzania dla restauratorów.
Lena Borczyk· HORECALINE
daj się znaleźć tam, gdzie żyje branża!
Zyskaj partnerów
biznesowych
Zbuduj wizerunek
eksperta na rynku
Docieraj do
nowych odbiorców
Działaj skutecznej
w social mediach
Bądź na bieżąco
z nowościami w branży
Buduj markę i zwiększaj
rozpoznawalność
Prowadzisz firmę, która dostarcza produkty lub usługi dla gastronomii i hotelarstwa? Sprawdź, jak możemy pomóc Ci dotrzeć do branży HoReCa →
Nasi partnerzy
Newsletter Horecaline
Wiedza dla HoReCa prosto na maila
Konkretna wiedza dla restauratorów i hotelarzy. Zero lania wody, tylko to, co realnie wpływa na wynik Twojego lokalu.
- Audyty marży, checklisty i szablony prosto na maila
- Zmiany w przepisach dla HoReCa wyjaśnione w praktyce
- Poradniki do pobrania dostępne dla subskrybentów
Zapisz się bezpłatnie
Zostaw adres e-mail, a nowe narzędzia, poradniki i najważniejsze zmiany w branży trafią prosto do Twojej skrzynki.
