Trendy i inspiracje

Kategoria „TRENDY” to przestrzeń, gdzie znajdziesz artykuły, wywiady i filmy związane z najnowszymi trendami w branży HoReCa, ciekawymi projektami restauracyjnymi, nowoczesnymi technologiami gastronomicznymi i inspirującymi historiami sukcesu. Poznaj inspiracje, które pomogą Ci rozwijać swój HoReCa-biznes i być na bieżąco z innowacjami w branży.

Zainspiruj się

Wino dla NIEJ i dla NIEGO – czy ten podział ma sens?

Czy istnieją wina typowo kobiece lub typowo męskie? Choć tradycja sugeruje jasny podział, dzisiejsza rzeczywistość rynkowa wygląda zupełnie inaczej. Zbliżający…

Hojicha w menu – nowy trend, który wygrywa z matchą?

Hojicha zamiast matchy i kawy? Poznaj japońską prażoną herbatę, która zdobywa coraz większą popularność wśród Polaków.

Popularne napoje 2026 – inspiracje do Twojej karty

Odkryj popularne napoje 2026! Dowiedz się, jak hojicha, matcha cloud i napoje funkcjonalne zwiększają średni rachunek. Dane i inspiracje.

Galentine’s Day – Nowy rekord rezerwacji w restauracjach

Choć jeszcze dwie dekady temu Walentynki budziły w Polsce mieszane uczucia, dziś na stałe wpisały się w nasz kalendarz. Czerwone…

Walentynki w Starbucks 2026 -Miesiąc miłości z pistacją

Informacja prasowa | Warszawa, luty 2026 Najbardziej romantyczny miesiąc w roku już trwa, a sieć Starbucks w tym sezonie stawia…