Restauracja Bawełna mieści się w historycznej przestrzeni dawnej tkalni Izraela Poznańskiego, obecnie będącej częścią centrum kultury i rozrywki – Rynku Manufaktura w Łodzi. Jest to idealne miejsce na różnorodne wydarzenia, od dużych eventów firmowych, po kameralne spotkania w kręgu przyjaciół czy rodziny. Restauracja oferuje trzy poziomy przestrzeni: główną salę mogącą pomieścić do 100 osób oraz intymną salę VIP przeznaczoną dla spotkań do 20 osób.
Bawełna Bar to doskonałe miejsce na wieczorny koktajl w Manufaktura Łódź. Doświadczeni barmani tworzą nowatorskie smaki i niekonwencjonalne koktajle. Miłośnicy klasycznych drinków również znajdą tu coś dla siebie.