Ceviche Bar, dzieło Martina Gimeneza Castro, to wyjątkowy koncept gastronomiczny w Warszawie, czerpiący inspirację z kultury Ameryki Południowej. Jest to miejsce, które jako pierwsze w stolicy zaczęło serwować ceviche – danie o intensywnych smakach i przemyślanej kompozycji, od przygotowania aż po podanie.
Podstawą ceviche w Ceviche Bar jest świeża ryba, delikatnie marynowana w soku z cytrusów, z dodatkiem kolendry, cebuli i ostrych chilli. To dzieło sztuki kulinarnej, które stało się symbolem kuchni latynoskiej.
W Ceviche Bar możesz nie tylko spróbować potraw o niepowtarzalnym smaku, ale także zanurzyć się w autentycznym klimacie latynoskiego raju kulinarnego. Każdy detal, od wyboru składników po sposób prezentacji, został starannie zaplanowany, by zapewnić gościom pełną gamę smaków i aromatów latynoskiej kuchni.
