Osteria to miejsce, które od ponad 18 lat zachwyca swoją kuchnią. Znajdująca się w centrum Gdyni pod nazwą La Fortuna, została stworzona przez Martę Dyś i Cezarego Dułaka. Jacek Koprowski, współtwórca marki Fino, dołączył jako wspólnik po wielu latach doświadczenia w kuchni.
Podobnie jak tradycyjne osterie we Włoszech, nasza Osteria w Gdyni kładzie nacisk na jakość, lokalność i szacunek dla tradycji. Korzystamy z produktów z okolicznego rynku, przedefiniowując jednocześnie tradycyjne polskie smaki przy wykorzystaniu naszych umiejętności i wiedzy. Czasem również podążamy za zasadą „glocal” – GLOBAL INSPIRATIONS, LOCAL INGREDIENTS, czerpiąc inspiracje z kulinarnego świata, ale korzystając z lokalnych składników.
