Szukasz wydarzeń, które pomogą Ci rozwinąć swój biznes w branży HoReCa? Rok 2025 zapowiada się intensywnie! Od międzynarodowych targów po lokalne spotkania – warto wiedzieć, gdzie szukać inspiracji, nawiązać cenne kontakty biznesowe i poznać najnowsze trendy. Sprawdź kalendarz najważniejszych wydarzeń dla branży HoReCa i zarezerwuj czas, by być tam, gdzie się dzieje!
BioFach – Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej, Norymberga
BioFach to jedno z najważniejszych międzynarodowych wydarzeń dedykowanych żywności ekologicznej, które co roku przyciąga tysiące profesjonalistów z całego świata. W 2025 roku na uczestników czeka jeszcze szersza oferta – do targów dołączą producenci kosmetyków naturalnych.
Jeśli chcesz być na bieżąco z ekologicznymi trendami i pozyskać nowych partnerów biznesowych, to wydarzenie jest dla Ciebie. Znajdziesz tu zarówno świeżą żywność, jak i mrożonki, produkty gotowe, a nawet rozwiązania technologiczne dla branży spożywczej.
-
- Data: 11–14 lutego 2025 r.
-
- Miejsce: Norymberga, Niemcy
-
- Więcej informacji: https://www.biofach.de/en
EXPO SWEET, Warszawa
EXPO SWEET to największe targi branży cukierniczej i lodziarskiej w Polsce, które przyciągają zarówno profesjonalistów, jak i pasjonatów słodkich wyrobów. To świetna okazja, by poznać nowości produktowe oraz wziąć udział w prestiżowych konkursach, takich jak Mistrzostwa Polski w Dekoracji Tortów czy Lodziarskie Mistrzostwa Polski. Jeśli szukasz inspiracji do rozwoju swojej cukierni lub lodziarni, nie możesz przegapić EXPO SWEET!
-
- Data: 16–19 lutego 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://www.exposweet.pl/
EuroGastro, Warszawa
EuroGastro to największe targi gastronomiczne w Polsce, które skupiają liderów branży HoReCa z całego regionu Europy Środkowo-Wschodniej. W jednym miejscu spotkasz dostawców wyposażenia kuchennego, produktów spożywczych, kawy oraz akcesoriów barowych.
Wydarzenie oferuje nie tylko możliwość porównania ofert, ale również uczestnictwa w licznych konferencjach i warsztatach, które rozwijają znajomość rynku. W 2025 roku targom towarzyszyć będą Beer Warsaw Expo i Wine Warsaw Expo.
-
- Data: 11–13 marca 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://eurogastro.com.pl/
INTERNORGA, Hamburg
INTERNORGA to jedne z najstarszych i najbardziej prestiżowych targów gastronomicznych oraz hotelarskich w Europie. Od ponad 100 lat przyciąga właścicieli restauracji i hoteli oraz producentów sprzętu gastronomicznego.
Targi słyną z innowacyjnych rozwiązań oraz licznych konferencji, podczas których omawiane są najnowsze trendy. W 2025 roku szczególny nacisk zostanie położony na digitalizację sektora HoReCa oraz zrównoważony rozwój.
-
- Data: 14–18 marca 2025 r.
-
- Miejsce: Hamburg, Niemcy
-
- Więcej informacji: https://internorga.com/
ProWein – Międzynarodowe Targi Wina i Alkoholi, Düsseldorf
ProWein to jedno z najważniejszych wydarzeń na światowej scenie winiarskiej, które od 30 lat przyciąga ekspertów z całego świata. W halach wystawowych znajdziesz tysiące wystawców prezentujących nowe roczniki win, najnowsze trendy w branży alkoholowej oraz innowacyjne produkty. Profesjonalne degustacje i kursy mistrzowskie to dodatkowa wartość dla wszystkich odwiedzających. Jeśli chcesz poszerzyć swoją ofertę win i alkoholi, nie możesz tego przegapić.
-
- Data: 16–18 marca 2025 r.
-
- Miejsce: Düsseldorf, Niemcy
-
- Więcej informacji: https://www.prowein.com/
SweetTARGi – Targi Cukiernicze, Piekarskie, Lodziarskie i Kawowe, Katowice
SweetTARGi to największe wydarzenie branżowe na południu Polski, które każdego roku przyciąga ponad 7,5 tysiąca odwiedzających i ponad 100 wystawców. To miejsce, gdzie możesz poznać najnowsze technologie, sprzęt oraz surowce dla branży cukierniczej, piekarskiej i lodziarskiej.
W programi wydarzenia znalazły się konkursy, takie jak Mistrzostwa Polski na Pralinę czy Konkurs „Chlebem Pachnący”. Nowością w 2025 roku będzie Coffee Fest – festiwal kaw specialty, podczas którego odbędą się pokazy alternatywnych metod parzenia oraz warsztaty z mistrzami baristyki.
-
- Data: 22–24 marca 2025 r.
-
- Miejsce: Katowice, Polska
-
- Więcej informacji: https://www.sweettargi.fairexpo.pl/
WorldFood Poland i SMAKKi Gastrotargi, Warszawa
WorldFood Poland to największe w Polsce targi B2B dla branży spożywczej, które co roku przyciągają setki wystawców i tysiące odwiedzających. Poza prezentacją produktów spożywczych i napojów wydarzenie oferuje liczne spotkania biznesowe, panele dyskusyjne oraz szkolenia.
Towarzyszące targom SMAKKi Gastrotargi to przestrzeń, gdzie prezentowane są innowacyjne rozwiązania dla restauracji, w tym sprzęt kuchenny oraz nowe technologie wspierające zarządzanie lokalem.
-
- Data: 8–10 kwietnia 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://www.worldfood.pl/
Konferencja gastronomiczna MADE FOR Restaurant, Wrocław
Konferencje MADE FOR Restaurant to wydarzenia odbywające się w półrocznych cyklach w strategicznych miastach w Polsce, łączące edukację, inspiracje i biznesowe możliwości. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny dla Restauratorów, Szefów Kuchni i kadry managerskiej. W trakcie konferencji odbywają się wykłady, warsztaty, Show Kulinarne i prezentacja wyselekcjonowanych partnerów z zakresu nowych technologii i branży HoReCa.
Co roku merytoryczna część wydarzenia dotyczy innej problematyki – w roku 2025 jest to FAST GROWING, a edycja wrocławska nosi tytuł: CROSS THE BORDERS. „Zajmiemy się trendami i wpływami zagranicznymi, falą pracowników z różnych krajów, zasilaniem finansowym od turystów, zmianami kulturowymi, inwestorami zagranicznymi, polityką zagraniczną, która ma wpływ na polskie restauracje. Działania ambasad, kuchnia etniczna, miłość Polaków do ramenów, sushi, burgerów i pierożków won ton, produkty często egzotyczne dostępne w restauracjach będą w kręgu naszych zainteresowań i rozważań.”
-
- Data: 6 maja 2025 r.
-
- Miejsce: Wrocławskie Centrum Kongresowe, Wrocław, Polska
-
- Więcej informacji: https://forsolutions.pl/madeforrestaurant-wroclaw-2025/
Warsaw Food Expo, Warszawa
Warsaw Food Expo to wydarzenie stworzone z myślą o producentach, dystrybutorach i przedstawicielach branży spożywczej oraz HoReCa. Podczas targów zaprezentowane zostaną różnorodne produkty spożywcze, w tym żywność funkcjonalna, ekologiczna oraz premium.
Nowe strefy tematyczne, takie jak WELLFOOD czy VEGE, odpowiadają na zmieniające się potrzeby rynku. Jeśli chcesz poznać nowe trendy i rozwijać swój biznes, musisz tam być!
-
- Data: 20–22 maja 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://warsawfoodexpo.pl/
Coffee Europe Expo, Warszawa
Chcesz odkryć nowinki technologiczne w świecie kawy? Coffee Europe Expo powinno znaleźć się w Twoim kalendarzu. Targi łączą pasjonatów kawy z profesjonalistami branży kawiarnianej, oferując szeroką gamę produktów – od sprzętu baristycznego po innowacyjne rozwiązania technologiczne. Uczestnicy będą mieli szansę poznać najnowsze trendy oraz wziąć udział w kongresie i warsztatach z mistrzami kawowymi.
-
- Data: 27–29 maja 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://coffeeeuropeexpo.com/
Warsaw Sweet Tech, Warszawa
Warsaw Sweet Tech to targi dedykowane przyszłości branży cukierniczej, lodziarskiej i kawiarnianej. Odwiedzający będą mieli okazję zapoznać się z nowoczesnymi maszynami, urządzeniami oraz rozwiązaniami technologicznymi, które zrewolucjonizują produkcję słodkich specjałów. Udział w wydarzeniu pozwoli na nawiązanie cennych relacji biznesowych oraz zdobycie wiedzy o przyszłości sektora słodkiego.
-
- Data: 16–18 września 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://warsawsweettech.com/
Polagra Food Horeca FoodTech, Poznań
Polagra to jedno z najważniejszych wydarzeń dla branży spożywczej i HoReCa w Polsce. Targi łączą trzy salony tematyczne: FOOD, FOODTECH i HORECA, co pozwala kompleksowo zapoznać się z ofertą producentów, dostawców technologii oraz innowacyjnych rozwiązań dla gastronomii i hotelarstwa. To wyjątkowa okazja do poznania nowości technologicznych, które mogą usprawnić codzienną działalność restauracji i hoteli.
-
- Data: 24–26 września 2025 r.
-
- Miejsce: Poznań, Polska
-
- Więcej informacji: https://polagra.pl/pl/
Gastro QuickService, Warszawa
Gastro QuickService to wydarzenie dedykowane technologii i rozwiązaniom dla restauracji szybkiej obsługi. W ramach targów przedstawiane są najnowsze trendy i produkty, które mogą usprawnić działanie lokali typu fast food. Oprócz nowoczesnych rozwiązań technologicznych, uczestnicy będą mogli nawiązać współpracę z producentami sprzętu i wyposażenia oraz dostawcami produktów spożywczych.
-
- Data: 30 września – 2 października 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://gastroquickservice.com/
Anuga – Międzynarodowe Targi Spożywcze, Kolonia
Anuga to jedno z największych i najważniejszych wydarzeń w branży spożywczej na świecie, które co roku gromadzi tysiące wystawców i dziesiątki tysięcy odwiedzających. Na targach prezentowane są najnowsze produkty i innowacje, które kształtują przyszłość branży. Udział w Anuga to niepowtarzalna okazja do nawiązania kontaktów z międzynarodowymi partnerami oraz zapoznania się z najnowszymi trendami w branży spożywczej i gastronomicznej.
-
- Data: 4–8 października 2025 r.
-
- Miejsce: Kolonia, Niemcy
-
- Więcej informacji: https://www.anuga.com/
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów, Warszawa
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów to jedno z najważniejszych wydarzeń dla profesjonalistów branży gastronomicznej w Polsce. To okazja do wymiany doświadczeń, uczestnictwa w prelekcjach oraz nawiązania kontaktów z liderami branży. Więcej szczegółów organizator poda wkrótce.
-
- Data: 7 października 2025 r.
-
- Miejsce: Warszawa, Polska
-
- Więcej informacji: https://kongresszefowkuchni.pl/
Targi HORECA® i ENOEXPO®, Kraków
HORECA® i ENOEXPO® to wydarzenie o ugruntowanej pozycji w branży hotelarskiej i gastronomicznej. W czasie trzech dni targowych uczestnicy będą mogli poznać najnowsze rozwiązania z zakresu wyposażenia hoteli i lokali gastronomicznych oraz wziąć udział w degustacjach win z całego świata. Dodatkowo organizatorzy przygotowali bogaty program edukacyjny obejmujący warsztaty i prelekcje.
-
- Data: 5–7 listopada 2025 r.
-
- Miejsce: Kraków, Polska
-
- Więcej informacji: https://horeca.krakow.pl/
Natura Food, Łódź
Natura Food to targi certyfikowanej żywności dla zdrowia i planety, organizowane w Łodzi od 2008 roku. Targi promują ekologiczną i tradycyjną żywność, a od kolejnej edycji w 2025 roku wracają do hali Expo-Łódź. Wydarzenie ma na celu racjonalne wykorzystanie zasobów, zachowanie bioróżnorodności i minimalizację marnowania żywności. W programie targów przewidziano strefę edukacji z wykładami i warsztatami, a także konkurs plebiscytowy na najlepszy produkt dla zdrowia i planety.
-
- Data: 14-16 listopada 2025 r.
-
- Miejsce: Hala Expo-Łódź, Łódź, Polska
-
- Więcej informacji: www.naturafood.pl
Konferencja gastronomiczna MADE FOR Restaurant, Sopot
Konferencje MADE FOR Restaurant to wydarzenia odbywające się w półrocznych cyklach w strategicznych miastach w Polsce, łączące edukację, inspiracje i biznesowe możliwości. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny dla Restauratorów, Szefów Kuchni i kadry managerskiej. W trakcie konferencji odbywają się wykłady, warsztaty, Show Kulinarne i prezentacja wyselekcjonowanych partnerów z zakresu nowych technologii i branży HoReCa.
Co roku merytoryczna część wydarzenia dotyczy innej problematyki – w roku 2025 jest to FAST GROWING, a edycja sopocka nosi tytuł: INTERNAL POWER. „Refleksja nad możliwościami, jakie niesie Polska, jako szybko rozwijający się, nowoczesny kraj, który zaskakuje odwiedzających świetnym poziomem gastronomii oraz możliwościami biznesowymi. Przybliżymy zmiany pokoleniowa, nowe uwarunkowania polityczne oraz bariery, które udaje się lub nie udaje pokonywać itd. Polska tradycja kulinarna, miłość do lokalności versus kuchnie zagraniczne, które pomimo kulinarnego patriotyzmu wpisują się w menu polskich restauracji, programy kulinarne i oferta gastronomiczna dla turystów – temu się przyjrzymy.”
-
- Data:18 listopada 2025 r.
-
- Miejsce: Radisson Blu Hotel, Sopot
-
- Więcej informacji: https://www.facebook.com/FOR.horeca.solutions
