Dane, raporty, inwestycje i zmiany, które kształtują rynek gastronomii i hotelarstwa.
Rynek HoReCaWłochy pierwszy raz są największym dostawcą wędlin do Polski pod względem wartości. Sprawdzamy, co ta zmiana oznacza dla kart restauracji i dla…
Mariola Więcek·
Artykuł sponsorowanyPo sezonie wraca pytanie, dlaczego tyle rezerwacji przyszło przez portale. Pięć decyzji, które hotel może podjąć jesienią, zanim ruszy kolejny sezon.
Mariola Więcek·
Marketing HoReCaKlubowicze wydają o 22% więcej i zostają dłużej. Zobacz, jak nowoczesny program lojalnościowy w hotelu napędza sprzedaż bezpośrednią i chroni obiekt przed…
Lena Borczyk·
Artykuł sponsorowanyOferta kawowa powinna wynikać z charakteru lokalu. Jak dopasować ekspres do menu, godzin szczytu i kompetencji zespołu.
Mariola Więcek·
Marketing HoReCaCzy reklama na YouTube ma sens w branży HoReCa? Poznaj rodzaje reklam, aktualne koszty emisji, pułapki budżetowe oraz formaty, które mogą przełożyć…
Lena Borczyk·
Trendy i inspiracjeNapoje bezalkoholowe górą. Analizujemy trend NoLo i podpowiadamy, jak skonstruować jesienną kartę napojów bez procentów.
Lena Borczyk·
WywiadyDariusz Drąg – organizator ProKitchen Expo 2026 – w rozmowie z Horecaline zdradza, dlaczego serce gastronomii zasługuje na osobne wydarzenie.
Lena Borczyk·
Marketing HoReCaDlaczego nowe recenzje w Mapach Google nie są widoczne? Poznaj najczęstsze przyczyny blokad, działanie algorytmów antyspamowych i dowiedz się, jak odzyskać opinie.
Lena Borczyk·
Marketing HoReCaSprawdź, jak krok po kroku stworzyć profesjonalną stronę na Facebooku, skonfigurować kluczowe funkcje i zamienić biernych odbiorców w powracających klientów.
Lena Borczyk·![Jak mierzyć satysfakcję klienta? [GOTOWA ANKIETA]](https://horecaline.pl/wp-content/uploads/2026/08/Horecaline_-Jak-mierzyc-satysfakcje-klienta_08.2026-615x410.webp)
Marketing HoReCaJak krok po kroku przeprowadzić badanie satysfakcji klienta, zinterpretować wyniki i przekuć je w wyższy przychód lokalu? Kompleksowy poradnik operacyjny.
Lena Borczyk·
Trendy i inspiracjeNajważniejsze dane za I półrocze 2026: Rynek czekolady w Polsce rośnie wolno, a w segmencie tabliczek wręcz się kurczy. Wedel zamknął…
Mariola Więcek·
Marketing HoReCaSztuczna inteligencja budzi w gastronomii skrajne emocje – od zachwytu nad optymalizacją, po obawy personelu. Sprawdzamy, czy asystent AI ma szanse zadomowić…
Lena Borczyk·Rynek HoReCa to hotele, restauracje i catering w Polsce: dane, trendy i zmiany, które wpływają na decyzje właścicieli i managerów. Jeśli zaczynasz od podstaw, przeczytaj, co to jest HoReCa i jak działa ten rynek.
