Mariola Więcek
Architektura HoReCa – Co to Jest?
Pod pojęciem HoReCa w architekturze kryje się szeroki zakres usług i działań aranżacyjnych, funkcjonalnych oraz technicznych związanych z sektorem gastronomicznym i hotelarskim. Nasza konferencja skupia się na najnowszych trendach w projektowaniu obiektów, które są kluczowe dla architektów.
Dlaczego Warto Uczestniczyć?
- Poznaj najnowsze trendy w projektowaniu obiektów HoReCa.
- Uzyskaj wiedzę od znanych specjalistów branży.
- Dowiedz się, jak spełnić oczekiwania klientów, zarządców i inwestorów.
- Zdobądź praktyczne porady dotyczące projektowania przestrzeni publicznych.
Zapraszamy 26 marca 2025 roku o godzinie 9:30 do Muzeum Uniwersytetu Warszawskiego w Warszawie. Zarejestruj się już teraz!
Kluczowe Aspekty Projektowania HoReCa
Punkty logistyczne, magazyny, hale produkcyjne, a także same obiekty hotelarskie, pensjonaty, restauracje, kawiarnie i miejsca przygotowania cateringu to obiekty o charakterze publicznym, których realizacja oparta jest z jednej strony o wzywania estetyczne i emocjonalne związane z pozytywnym odbiorem przestrzeni przez użytkowników, a z drugiej o specyficzne potrzeby funkcjonalne i techniczne, których ta przestrzeń wymaga zarówno z punktu widzenia jej użytkowników, jak i specyficznych przepisów regulujących ich funkcjonowanie oraz wymogi komercjalizacji.
Specjaliści Branży HoReCa – Twoi Prelegenci
Nasi prelegenci podzielą się wiedzą na temat:
- Budowania pozytywnych doświadczeń gości.
- Projektowania przestrzeni bez barier.
- Zastosowania designu synestetycznego.
- Wyboru odpowiedniego wyposażenia wnętrz.
- Organizowania ciągów technologicznych.
- Projektowanie sal konferencyjnych oraz restauracji pracowniczych.
- Tworzenie stref Wellness & Spa.
Szczegółowy Program Konferencji
- 9:30 – 10:00: Budowanie Guest Experience przestrzeni w branży HoReCa i Hospitality. Współpraca architekta z inwestorem. Piotr Grajewski, Grajewski Consulting.
- 10:00 – 10:20: Hotel bez barier – przyjazny dla wszystkich gości, przykłady HEWI. Maciej Jaworski, Dyrektor Handlowy firmy Hewi.
- 10:20 – 10:50: Design synestetyczny – architektura przyszłości. Anna Milczarek, studio projektowe AFORM.
- 10:50 – 11:15: Przerwa kawowa.
- 11:15 – 11:35: Wyposażenie wnętrz w branży HoReCa i Hospitality – na co zwracać uwagę. Perspektywa projektanta wzornictwa. Łukasz Paszkowski, Łukasz Paszkowski Design.
- 11:35 – 12:05: Przestrzenna i techniczna organizacja ciągu technologicznego w branży Horeca – porady dla architektów. Dr inż. Barbara Koziorowska-Abramczyk, Gastro-projekt.
- 12:05 – 12:25: Prezentacja firmy Winterhalter. Eryk Jóźwiak, Regionalny Dyrektor Sprzedaży, Winterhalter Polska.
- 12:25 – 12:40: Przestrzenna i techniczna organizacja sal konferencyjnych – porady dla architektów. Piotr Koziorowski, Golden Tulip Warsaw Airport.
- 12:40 – 13:10: Przestrzenna i techniczna organizacja restauracji pracowników w budynkach biurowych – porady dla architektów. Dr inż. Barbara Koziorowska-Abramczyk, Gastro-projekt.
- 13:10 – 13:40: Przestrzenie hospitality w biurowcach – doświadczenia szefa kuchni. Michał Fabiszewski, Sodexo.
- 13:40 – 14:20: Oczekiwania inwestorów od architektów w projektowania stref Wellness i Spa. Aneta Muller, SPA Consulting.
- 14:20 – 15:00: Zakończenie konferencji i biznes mixer.
Zobacz szczegółowy program i zapisz się na konferencję: TUTAJ
Wydarzenie na FB: TUTAJ
Organizatorzy i Partnerzy
- ORGANIZATORZY: Grupa Sztuka Architektury
- PARTNERZY: HEWI, Wintherhalter
- PARTNERZY MERYTORYCZNI: Grajewski Consulting, studio projektowe AFORM, Łukasz Paszkowski Design, Gastro-projekt, Golden Tulip Warsaw Airport, Sodexo, SPA Consulting
- PATRONI HONOROWI: PLGBC, Instytut Wzornictwa Przemysłowego
- PATRONI MEDIALNI: architekturaistyl.pl, budnet.pl, budowa.org, budownictwo.org, domni.pl, foorni.pl, horecabc.pl, instalacjebudowlane.pl, jedzenie.info.pl, kuchenny.com.pl, lazienkowy.pl, Magazif, Materiały budowlane, nieruchomosci.biz, papaja.pl, Poradnik restauratora, poradybudowlane.com.pl, Przegląd Gastronomiczny, Restauracja, Szef kuchni, wentylacyjny.pl
Kontakt Prasowy/Patronat Medialny
Marta Artman
Grupa Sztuka Architektury
mail: marta.artman@sztuka-architektury.pl
mob. 694 383 190
Lena Borczyk·
Mariola Więcek·
