FAST GROWING, CROSS THE BORDERS – pod tymi hasłami 6 maja 2025 r. odbędzie się we Wrocławiu jedno z najbardziej inspirujących wydarzeń branży gastronomicznej w Polsce. Konferencja MADE FOR RESTAURANT powraca, by po raz kolejny połączyć edukację, networking i świeże spojrzenie na rozwój restauracyjnego biznesu.
MADE FOR RESTAURANT 2025
Konferencje MADE FOR RESTAURANT od lat budują przestrzeń dialogu między restauratorami, szefami kuchni, managerami a ekspertami z różnych dziedzin biznesu. Organizowane cyklicznie w największych polskich miastach wydarzenia przyciągają liderów branży HoReCa, którzy chcą rozwijać swoje restauracje na podstawie wiedzy, trendów i realnych możliwości.
Wrocławska edycja 2025 odbywa się pod hasłem CROSS THE BORDERS i koncentruje się na zjawisku dynamicznego rozwoju gastronomii pod wpływem globalnych trendów. W centrum uwagi znajdą się m.in. zagraniczni inwestorzy, kuchnie etniczne, zmiany kulturowe i rosnąca rola pracowników z różnych krajów.
Organizatorzy nie boją się zadawać odważnych pytań: jak rosnąć szybciej, skuteczniej i bardziej świadomie? Kogo zaprosić do współpracy, z jakich rozwiązań technologicznych korzystać i jak nie zatracić przy tym unikalnego charakteru lokalnej gastronomii?
Program pełen wiedzy, inspiracji i… smaku
Konferencja odbędzie się 6 maja 2025 roku w Wrocławskim Centrum Kongresowym przy Hali Stulecia. Wydarzenie potrwa od godziny 12:00 aż do północy i obejmie szereg atrakcji zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów branży gastronomicznej.
W programie znajdziesz m.in.:
- konferencję hybrydową z udziałem uznanych prelegentów i liderów branży,
- kulinarne show i interaktywną wystawę „Cross The Borders”,
- nominacje do TOP 100 Restauratorów FORBES & MADE FOR RESTAURANT w kategorii kuchni etnicznej,
- wieczorne After Party w restauracji Przystań&Marina, będące idealną okazją do networkingu w luźniejszej atmosferze.
Wśród tematów, które zdominują scenę konferencyjną, znajdą się:
- wpływ zagranicznych trendów kulinarnych i modeli biznesowych na polski rynek,
- wyzwania związane z zatrudnianiem i zarządzaniem zespołem wielokulturowym,
- znaczenie turystyki zagranicznej jako źródła finansowania sektora,
- rosnące zainteresowanie kuchniami świata – od sushi, przez ramen, po won ton i meksykańskie tacos,
- współpraca z zagranicznymi ambasadami, inwestorami i instytucjami wspierającymi rozwój gastronomii.
MADE FOR RESTAURANT – dla kogo jest to wydarzenie?
MADE FOR RESTAURANT to przestrzeń stworzona z myślą o restauratorach, szefach kuchni, managerach gastronomii i hotelarstwa oraz wszystkich, którzy chcą rozwijać się w branży HoReCa.
To wydarzenie, które daje nie tylko wiedzę, ale też realne narzędzia do wdrożenia – od nowinek technologicznych, przez inspirujące przykłady sukcesu, aż po możliwość nawiązania relacji z partnerami biznesowymi.
Udział w konferencji jest bezpłatny dla przedstawicieli branży gastronomicznej – wystarczy się zarejestrować, by otrzymać wejściówkę i dołączyć do wydarzenia na miejscu lub online.
Przekrocz granice – razem z MADE FOR RESTAURANT
Wrocławska edycja konferencji to okazja, by nie tylko usłyszeć o trendach, ale też wspólnie kształtować przyszłość polskiej gastronomii.
Organizatorzy stawiają na odwagę, różnorodność i innowację, podkreślając, że dzisiejszy sukces restauracji nie kończy się na dobrym jedzeniu – zaczyna się od strategicznego myślenia, odwagi w podejmowaniu decyzji i gotowości do przekraczania granic.
Zarejestruj się już teraz i dołącz do liderów branży gastronomicznej 6 maja 2025 roku we Wrocławiu. Szczegóły wydarzenia oraz formularz rejestracyjny znajdziesz na oficjalnej stronie konferencji. Do zobaczenia!
